Cara Menyimpan Daging Kurban dengan Aman
Agar daging kurban tetap segar, higienis, dan aman dikonsumsi, yuk perhatikan cara penyimpanannya
✅ Jangan mencuci daging sebelum disimpan agar tidak mudah terkontaminasi mikroba dari air.
✅ Potong daging sesuai porsi masak supaya lebih praktis saat digunakan.
✅ Simpan dalam wadah atau plastik tertutup rapat.
✅ Letakkan di freezer dengan suhu kurang dari 4°C atau idealnya hingga -18°C agar kualitas tetap terjaga.
Penyimpanan yang benar membantu menjaga cita rasa dan mencegah pertumbuhan bakteri pada daging.
Mari terapkan pola hidup bersih dan aman dalam pengolahan makanan untuk keluarga sehat.
